Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Hormathophylla spinosa

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Gourbèio-d'or(-espinouso)

Hormathophylla spinosa

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Alysson épineux.

Descripcioun :
La gourbèio-d'or-espinouso trachis en mato dins li roucas e sus li cresten venta de nòsti colo cauquiero. La planto èi di proun ramificado emé d'espino que vènon di ramo esterlo. Li fueio soun en pichòti rouseto de 1,5 à 6 mm de diamètre. Lis enflourejado soun en grapo courto de 5 à 15 flour.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Pichoto planto lignouso
Taio : 10 à 30 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Camefite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Hormathophylla
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 8 à 10 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 100 à 800 m
Aparado : Vo
Mai à jun

Liò : Roucas - Cresten venta
Estànci : Mesoumediterran à Subremediterran
Couroulougi : Mediterrano-Moutagnouso-Ouèst
Ref. sc. : Hormathophylla spinosa (L.) P.Küpfer, 1974 (= Alyssum spinosum L., 1753 )

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Hormathophylla spinosa

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Gourbèio-d'or(-espinouso) emé uno autro planto